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    什么是油水混合油炸機?其技術原理和用途是什么?

    油水混合油炸機是一種無煙、多功能、水油混煎設備。在使用中,實現了油層恒溫可控,加熱均勻,去除食品中的動物油,適量供水。使油炸后細膩、柔軟,色、香、味俱佳。下面小編跟大家介紹一下油水混合油炸機的技術原理和適用范圍。


    技術原理:

    油水混合油炸機設備采用世界上最先進的水油混炒技術,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統油炸機的弊端?!坝退蛛x”和“工作過程中水的自然冷卻”是這臺煎炸機的核心技術。采用該技術后,該機各項指標明顯優于傳統產品。油炸產生的殘渣自動浸入水中,然后通過排污口排放,確保油炸后新鮮、不酸化、無廢油。


    適用范圍:

    油水混合油炸機適用于炸雞、炸牛排、炸羊排、炸薯條等油炸食品。本實用新型操作簡單,環保衛生,節油率高,是傳統煎炸機的替代產品。適用于食品加工廠、大中型酒店、飯店、各級賓館、學校、單位食堂等餐飲服務。


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